Biscuit, insert, mousse et glaçage miroir : en une journée, tu réalises ta bûche de fêtes et tu la remportes.
190 €tout compris
Voir les datesCours de pâtisserie et cake design près de Paris
À Rosny-sous-Bois, apprends la pâtisserie et le cake design en petits groupes de 6 maximum. Choisis ta spécialité, trouve une date et repars avec tes créations.
École certifiée Qualiopi
6 personnes maximum par groupe
Tout le matériel fourni
Paiement possible en 3 fois
Leur expérience,
leurs mots.
« J’ai énormément appris en seulement quelques jours, avec des explications claires et un accompagnement de qualité, le tout sans stress. »
« La formation est complète et m'a permis d'apprendre différentes techniques. »
« Les formatrices sont très professionnelles et sympathiques, ça été un plaisir d'apprendre avec elles. »
Le laboratoire · 1 rue des Polyanthas, Rosny-sous-Bois · nos cours dans le 93Voir l’itinéraire (nouvel onglet)
Nos formations en présentiel
Un classique à maîtriser, une technique à découvrir,
un projet à concrétiser. À chaque envie sa formation.
Vérification des disponibilités…
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Dates et places issues du calendrier Dream Pastry, sous réserve de confirmation lors de la réservation. Tarifs du catalogue relevés le 22 septembre 2026 ; lorsqu’une session est disponible, son tarif est affiché. Carte cadeau acceptée.
Cours et ateliers de pâtisserie près de Paris : lequel choisir ?
Tous nos cours ont lieu dans notre laboratoire de Rosny-sous-Bois, à l'est de Paris, en groupes de six personnes au maximum. Le matériel et les ingrédients sont fournis, et tu repars avec ce que tu as réalisé.
Un premier atelier, pour découvrir
Une demi-journée suffit pour un premier cours de pâtisserie : les cookies gourmands (120 €) ou les macarons (130 €). En une journée, tu réalises un grand classique : fraisier, Saint-Honoré, entremets ou layer cake, de 150 à 300 € selon l'atelier. Ces ateliers sont accessibles aux débutants.
Un stage de plusieurs jours, pour aller plus loin
Pour vendre tes gâteaux ou prendre de l'assurance, les stages de deux à trois jours vont plus loin : wedding cake, plateau de mignardises, pâtisserie française ou cake design. Si tu vises le diplôme, l'entraînement CAP complète notre préparation au CAP Pâtissier.
Venir depuis Paris et l'Île-de-France
Le laboratoire est au 1 rue des Polyanthas, à Rosny-sous-Bois (93), à une dizaine de kilomètres du centre de Paris. L'accès, les villes voisines et les tarifs de chaque atelier sont réunis sur la page cours de pâtisserie dans le 93.
Offrir un cours ou venir à plusieurs
Un cours de pâtisserie s'offre avec la carte cadeau. Pour un anniversaire, un EVJF ou une équipe, le laboratoire se privatise : voir les ateliers privatisés.
Ton prochain rendez-vous
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Une envie, mais encore des questions ?
Parlons de ton niveau, de tes envies et de ton projet.
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