Nos anciens élèves sont maintenant de véritables artistes de la pâtisserie!

 Découvrez comment ils ont réussi à régaler leur proches grâce à nos formations

Nos chiffres clés

Un savoir-faire reconnu

5/5


 Sur Google

100%

De réussite au CAP pâtissier

1200

Stagiaires formés

94

Création d’entreprises

École de cake design & pâtisserie française

Dans notre laboratoire professionnel, que vous soyez amateurs ou professionnels, pâtissez sur votre poste de travail individuel encadré par nos formateurs.
Nos formations comportent au maximum 6 participants.
Vous repartirez avec un certificat de réalisation de la formation , les fiches techniques des vos réalisations (afin de pouvoir les reproduire parfaitement), ainsi que vos créations pour émerveiller les papilles de vos proches.

Dream Pastry est un organisme de formation certifié Qualiopi, il vous permet de passer le CAP Pâtissier à votre rythme , 100% à distance

Découvrez notre catalogue de formrations

Nos formations

EXCLUSIF
Apprends à créer une galette des rois digne d’un grand pâtissier ! Du feuilletage parfait à une frangipane onctueuse, découvre tous les secrets pour régaler et impressionner ton entourage.
EXCLUSIF
En une journée, maîtrise toutes les étapes de la réalisation d’une bûche de Noël, de la préparation à la décoration, et repars avec ta bûche prête à être dégustée chez toi.
NOUVEAUTE
Apprends à sublimer l’art des mignardises avec notre formation en présentiel chez Dream Pastry. Réalise un plateau raffiné de pavlovas, tartelettes, macarons et entremets en explorant des recettes variées et des saveurs uniques. Maîtrise chaque étape pour épater tes convives.
Entrainement CAP
Tu passes le CAP Pâtissier cette année, nous te faisons réviser les classiques des épreuves CAP
NOUVEAUTE
Tu es un(e) passionné(e) de pâtisserie et tu souhaites apprendre à créer des tartelettes à couper le souffle ? Notre formation de tartelettes est faite pour toi !
EXCLUSIVITE
Tu as envie de te lancer dans l’entreprenariat dans le domaine de la pâtisserie? Cette formation est faite pour toi.
NOUVEAU
Apprends toutes les techniques pour réaliser un Layer Cake parfait à votre rythme en e-learning
INEDIT
Tu adores ce classique de la pâtisserie française mais tu n’as jamais osé te lancer dans la confection d’un fraisier… C’est le moment !
NOUVEAUTE
En 1 journée apprends à réaliser toutes les étapes d’un entremet et emportes-le pour le déguster à la maison.

Témoignage

100% de nos apprenants sont intégralement satisfaits
de leur action de formation

J'ai tellement appris en 4 jours, j'ai pu reproduire les recettes très facilement et toute l'équipe de formateurs a été très accueillante et disponible.

Imane Formation cake design

Déjà diplôme du CAP Patissier, je souhaitais me perfectionner. Tout mon entourage ne croyait pas que j'avais réaliser des pâtisseries d'un tel niveau. Merci encore.

Anna Formation pâtisserie française

La réalisation d'un layercake n'a plus aucun secret pour moi. Je pensais déjà savoir le faire mais je suis reparti avec des techniques qui m'ont permis de gagner plusieurs heures lors de mes préparations.

Julia Atelier Layercake

 Formateurs expérimentés

Notre organisme de formation s’efforce de recruter les meilleurs du secteur afin d’accompagner votre projet.

Formatrice

Bintou

Formatrice

Rosa

Formatrice

Imane

Formatrice

Soror

Foire aux questions

Bien sur, nos formations sont ouvertes aux personnes de tous niveaux confondus et nos formateurs s’adapteront à ton niveau pour te faire progresser. 

Tu n’as rien à apporter, en effet toutes les étapes sont réalisées de A à Z pendant la formation. Nous te fournissons le matériel les ingrédients et tu repars même avec tes réalisations et un savoir-faire unique. 

Vous allez apprendre à réaliser tout de A à Z.

Nous vous fournirons des astuces et des conseils techniques qui vous permettront de reproduire à l’identique vos réalisations chez vous.

De plus nous vous offrons des réductions chez nos partenaires pour vous équiper du matériel nécéssaire à la maison. 

Les seules formations en pâtisseries éligibles au CPF, sont des formations donnant accès à des compétences professionnelles nécessaires au marché de l’emploi. 

C’est pour le moment le cas uniquement du CAP Patissier.

De ce fait, le compte personnel de formation ne prend pas en charge toute les autres formations. 

Cependant nos formations restent éligibles aux financement publics tels que les OPCO, Pole emploi. 

Pour toute demande de devis, contactez nous par mail à formations@dream-academy.fr en nous fournissant toutes les informations nécessaires (identifiant pole emploi et mail du conseiller) ou (numéro de siret et contact de votre employeur);

Nos formations sont principalement réservées aux adultes, cependant les jeunes adolescents peuvent participer avec autorisation parentale. 

En effet, tu peux apporter ton déjeuner, un micro-ondes est disponible pour réchauffer ton repas pendant la pause déjeuner. Il ya également une supérette et une boulangerie à proximité pour se restaurer. 

Un restaurant à emporter est également disponible à 200m (Rue Lavoisier).

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