Deviens expert(e) en pâtisserie avec nos formations 100% pratiques
Transforme ta passion en savoir-faire et régale ton entourage grâce à nos cours conçus par des chefs pâtissiers professionnels.
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En quelques chiffres
100%
Taux de réussite
+ 2000
Apprenants formés
5.0/5
Satisfaction client
38
formations proposés
Purple Days
–30 % sur toutes nos formations en présentiel
Pendant les Purple Days, toutes nos formations en présentiel passent à –30 % : apprends, pratique, et sers des gâteaux dont on se souvient.
Des formations complètes,
pensées pour réussir vraiment
Que tu débutes ou que tu veuilles te professionnaliser,
choisis la formation adaptée à ton objectif
Formation en Cake Design
Structure, ganache, couverture, finitions : la méthode complète du Cake Design
Formation Entremet
En 1 journée apprends à réaliser toutes les étapes d’un entremet et emportes-le pour …
Offrez une Carte Cadeau à vos proches
Faites vivre à ceux que vous aimez une expérience inoubliable
Formation Cookies
Toutes nos techniques et astuces pour réaliser des cookies parfaits, croustillants et fondants…
Formation Macarons
La méthode complète pour des coques parfaites, une collerette maîtrisée et des garnitures équilibrées…
Formation Layer Cake
Comprends enfin le Layer Cake pour ne plus jamais rater tes montages…
Ils ont réussi …
Pourquoi pas vous ?
Des élèves comme vous, partis de zéro… et aujourd’hui fiers de leurs créations.
Dream Pastry ?
Des formations 100% pratiques
Nos cours sont axés sur la pratique pour vous permettre de maîtriser les techniques pâtissières sans passer par des explications théoriques interminables. Ici, on pratique directement pour apprendre efficacement.
Un accompagnement personnalisé
Pour garantir un suivi optimal, nos formations se déroulent en petits groupes. Cela permet aux formateurs d’être pleinement disponibles pour chaque élève et de créer une ambiance conviviale et motivante.
Un diplôme reconnu et éligible au CPF
Notre formation au CAP pâtissier est éligible au CPF. Cela vous permet de bénéficier d’un financement tout en obtenant un diplôme reconnu dans le domaine de la pâtisserie.
Accessible à distance
Que vous soyez chez vous ou en atelier, nos formations sont disponibles en présentiel et en distanciel, y compris pour le diplôme CAP pâtissier.
Comment financer ma formation ?
Il existe plusieurs dispositifs de financement pouvant prendre en charge tout ou partie de votre formation, selon votre profil et votre parcours.
Chez Dream Pastry, nos conseillers vous accompagnent pas à pas pour identifier la solution la plus adaptée à votre situation personnelle et professionnelle.
École de cake design & pâtisserie française
Dans notre laboratoire professionnel, que vous soyez amateurs ou professionnels, pâtissez sur votre poste de travail individuel tout en étant encadré par nos formateurs.
De plus, nos formations comportent au maximum 6 participants. Ainsi, vous repartirez avec un certificat de réalisation de la formation, les fiches techniques de vos réalisations (afin de pouvoir les reproduire parfaitement), et, enfin, vos créations pour émerveiller les papilles de vos proches.
Par ailleurs, Dream Pastry, organisme de formation certifié Qualiopi, vous permet de préparer le CAP Pâtissier à votre rythme, 100 % à distance.
Amal
J’ai eu le plaisir de suivre deux formations chez Dream Pastry : la Layersweet sur 2 jours et le Cake Design sur 4 jours. Malgré le déplacement depuis Toulouse, cela en valait vraiment la peine.
Ces formations m’ont non seulement permis d’apprendre énormément, mais également de gagner en confiance et de découvrir des techniques que je n’avais jamais pratiquées auparavant, comme le layercake.
En effet, les formatrices sont d’une grande gentillesse, très patientes et pédagogues, ce qui rend l’apprentissage agréable et motivant.
De plus, l’ambiance reste conviviale et joyeuse, et l’intervenant explique chaque étape avec soin.
Par conséquent, je compte poursuivre d’autres formations pour continuer à me perfectionner, tant cette expérience a été bénéfique.
Rencontrez Ahlem, notre formatrice passionnée
Je suis Ahlem, formatrice professionnelle et fondatrice de Dream Pastry. Ainsi, forte de plus de 7 ans d’expérience en pâtisserie et de 4 ans en tant que formatrice, je dirige le pôle Cake Design et Pâtisserie française.
De plus, mon équipe et moi vous transmettons notre savoir-faire avec passion et pédagogie. Ici, vous apprendrez des techniques concrètes tout en profitant d’une ambiance conviviale et motivante.
Rejoignez-nous donc pour révéler l’artiste pâtissier qui sommeille en vous
Vous avez des questions ?
On a les réponses !
l’aventure Dream Pastry.
de Dream Pastry ?
+ de 2000 passionnés ont déjà transformé leur passion en savoir-faire.
À ton tour de passer derrière le fouet !