Transforme ta passion en expertise chez Dream Pastry

Nos formations, ta réussite

Apprends des techniques professionnelles, repars avec des créations uniques, des fiches techniques complètes et un certificat attestant de tes nouvelles compétences.

Satisfaction garantie

Parce que ta réussite est notre priorité : 100% de nos apprenants recommandent nos formations.

Reproduis l’excellence chez toi

Nous te transmettons des méthodes simples et efficaces pour recréer toutes tes réalisations, directement dans ta cuisine.

La formation accessible à tous

Chez Dream Pastry, chacun a droit à sa chance de briller en pâtisserie. Alors, qu’attends-tu ?

Tout le monde mérite sa chance de se former chez Dream Pastry

Fais le premier pas vers l’excellence.

Formations en présentiel

resette cupcakes
Exclu
Apprends à réaliser des bentos créatifs et des cupcakes savoureux grâce à des techniques professionnelles. Maîtrise l’art de la présentation et des saveurs pour des créations aussi belles que gourmandes !
Assortiment de cookies maison Dream Pastry
Nouveauté
Maîtrisez l’art des cookies parfaits ! Apprenez à réaliser des cookies gourmands, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, avec des techniques professionnelles et des recettes incontournables
Exclusif
Une préparation complète pour évaluer vos compétences, renforcer vos connaissances et réussir votre examen blanc dans les meilleures conditions. Profitez de conseils personnalisés, de simulations pratiques et d’un accompagnement professionnel.
Nouveauté
En 1 journée apprends à réaliser toutes les étapes d’un entremet et emportes-le pour le déguster à la maison.
Exclu
Apprends à créer la tablette de chocolat phare de Dubaï ! Découvre les techniques pour réaliser des créations gourmandes, raffinées et luxueuses en une demie journée
resette de trompe l'œil
Nouveauté
Apprends l’art du trompe-l’œil en une journée ! Réalise deux créations bluffantes et maîtrise les techniques pour impressionner avec des pâtisseries plus vraies que nature.
EXCLUSIF
Apprends à réaliser des bûches de Noël dignes d’un chef pâtissier ! Cette formation te guidera pas à pas dans la création de bûches modernes, gourmandes et élégantes pour impressionner tes proches ou tes clients pendant les fêtes de fin d’année.
resette plateaux de mignardises
Nouveauté
Apprends à sublimer l’art des mignardises avec notre formation en présentiel chez Dream Pastry. Réalise un plateau raffiné de pavlovas, tartelettes, macarons et entremets en explorant des recettes variées et des saveurs uniques. Maîtrise chaque étape pour épater tes convives.
Entrainement CAP
Tu passes le CAP Pâtissier cette année, nous te faisons réviser les classiques des épreuves CAP
Nouveauté
Tu es un(e) passionné(e) de pâtisserie et tu souhaites apprendre à créer des tartelettes à couper le souffle ? Notre formation de tartelettes est faite pour toi !
Inédit
Tu adores ce classique de la pâtisserie française mais tu n’as jamais osé te lancer dans la confection d’un fraisier… C’est le moment !
Exclu
Maitrise l’art des viennoiseries et emportes les à la maison !
Nouveauté
Réalise un layercake et des mignardises sur le même thème et emportes les avec toi !
Exclu
Vous souhaitez apprendre à réaliser des Wedding Cake exceptionnels et à impressionner les mariés et leurs invités avec des créations à couper le souffle ? Notre formation Wedding Cake est conçue pour vous !
Inédit
Apprends à réaliser des macarons en 1 demi-journée seulement.
Best Seller
Apprends toutes les techniques pour réaliser un Layercake parfait, emportes-le pour le déguster à la maison. Repars avec toutes les connaissances, fiche recette et compétences pour reproduire ce gâteau iconique des tables d’évènements.
Nouveauté
En seulement 4 jours, tu découvriras les secrets de la pâtisserie française et emportes tes réalisations !
Nouveauté
En seulement 4 jours, découvres tous les secrets du cake design et emportes tes réalisations!

Formations en distanciel

Nouveauté
Apprends toutes les techniques pour réaliser de parfait macarons à votre rythme en e-learning
Nouveauté
Apprends toutes les techniques pour réaliser un Layer Cake parfait à votre rythme en e-learning
Diplômante
Préparez les épreuves du CAP Patissier à distance en candidat libre.