Découvrez nos formations en présentiel en cake design et pâtisserie française avec des chefs professionnels. Perfectionnez vos techniques, créez vos desserts et exprimez votre créativité dans un cadre pratique et convivial.
Apprends à réaliser ta bûche de fin d’année dignes d’un chef pâtissier !
Cette formation te guidera pas à pas dans la création d’une bûche modernes, gourmande et élégante pour impressionner tes proches ou tes clients pendant les fêtes de fin d’année.
Cet atelier sera animé par le Chef Mohamed le Pâtissier
Apprends à réaliser des bentos créatifs et des cupcakes savoureux grâce à des techniques professionnelles. Maîtrise l’art de la présentation et des saveurs pour des créations aussi belles que gourmandes !
Maîtrisez l’art des cookies parfaits ! Apprenez à réaliser des cookies gourmands, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, avec des techniques professionnelles et des recettes incontournables
Une préparation complète pour évaluer vos compétences, renforcer vos connaissances et réussir votre examen blanc dans les meilleures conditions. Profitez de conseils personnalisés, de simulations pratiques et d’un accompagnement professionnel.
Apprends l’art du trompe-l’œil en une journée ! Réalise deux créations bluffantes et maîtrise les techniques pour impressionner avec des pâtisseries plus vraies que nature.
Apprends à sublimer l’art des mignardises avec notre formation en présentiel chez Dream Pastry. Réalise un plateau raffiné de pavlovas, tartelettes, macarons et entremets en explorant des recettes variées et des saveurs uniques. Maîtrise chaque étape pour épater tes convives.
Tu es un(e) passionné(e) de pâtisserie et tu souhaites apprendre à créer des tartelettes à couper le souffle ? Notre formation de tartelettes est faite pour toi !
Qui à dit que la pâtisserie était réservée aux adultes? tu serais surpris de voir à quel point nos enfants sont attentifs lorsqu’il s’agit de sucreries!
Vous souhaitez apprendre à réaliser des Wedding Cake exceptionnels et à impressionner les mariés et leurs invités avec des créations à couper le souffle ? Notre formation Wedding Cake est conçue pour vous !
Apprends toutes les techniques pour réaliser un Layercake parfait, emportes-le pour le déguster à la maison. Repars avec toutes les connaissances, fiche recette et compétences pour reproduire ce gâteau iconique des tables d’évènements.
