Le materiel est-il fourni ?

Oui, tout le materiel et les ingredients sont fournis sur place.

La formation est-elle certifiee Qualiopi ?

Oui, certifie Qualiopi. Financement CPF et OPCO acceptes.

Repart-on avec ses creations ?

Oui, vous repartez avec vos creations et les fiches recettes.

Exclu Présentiel Aussi en distanciel

Bento & Cupcakes

Tu reves de créer des bentos gourmands et des cupcakes raffinés ? Decouvre l'art des mini-gateaux creatifs et cupcakes personnalises.

150 € par personne

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✅ Certifié Qualiopi

💳 Paiement en 3× sans frais

🎁 Carte cadeau acceptée

⏱ 1 journée intensive

👥 6 stagiaires

En résumé

Tout ce qu'il faut savoir

✨

Format

En présentiel, Rosny-sous-Bois

⏰

Durée

1 journée (9h30-17h00)

📈

Niveau

Tous niveaux

🕐

Démarrage

Sessions mensuelles

🏢

Lieu

1 Rue Des Polyanthas, Rosny-sous-Bois

📜

Certification

Certificat Dream Pastry — Qualiopi

Ce qui est inclus

✓ Matériel professionnel fourni

✓ Ingrédients fournis

✓ Petit groupe (6 max) avec correction individuelle

✓ Fiches recettes offertes

✓ Certificat de réussite Dream Pastry

✓ Vous repartez avec vos créations

✓ Accès au groupe WhatsApp

Objectifs pédagogiques

✓ Réaliser un bento cake décore de A a Z

✓ Maîtriser techniques de cupcakes décores

✓ Apprendre bases du cake design sur petits formats

✓ Techniques de pochage et pate a sucre

Prérequis : Aucun prerequis particulier

Programme

Une journée pour tout maîtriser

Module 1 — Réalisation des bases

▾

Preparez les bento cakes et cupcakes parfaits.

Réalisation du biscuit adapte aux petits formats
Cuisson maîtrisée en mini moules
Preparation des garnitures et crèmes
Enrobage et lissage du bento cake

Module 2 — Décoration et personnalisation

▾

Décorez vos créations avec des techniques modernes.

Peinture sur ganache avec colorants
Lettrage et messages personnalises
Pochage creatif sur cupcakes
Techniques de pate a sucre sur petits formats
Packaging et presentation

Photo atelier — 380×500

Financement

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Témoignages

Elles ont adoré cette formation

▶

« J'ai eu le plaisir de suivre deux formations. Ces formations m'ont permis d'apprendre énormément. Les formatrices sont d'une grande gentillesse, très patientes et pédagogues. »

Amal

5 étoiles Google

▶

« Les formatrices sont passionées et patientes. Le groupe WhatsApp après la formation, c'est un vrai plus ! »

Nadia B.

Élève Dream Pastry

▶

« Je n'avais aucune expérience et j'ai réussi des créations magnifiques. L'ambiance est top, je recommande à 200%. »

Fatima M.

Élève Dream Pastry

★★★★★ 5/5 sur 454 avis Google

FAQ

Questions fréquentes

Les formations sont-elles accessibles aux débutants ?+

Oui, bien sûr ! Nos formations sont accessibles aux débutants comme aux confirmés.

Faut-il apporter du matériel ou des ingrédients ?+

Non, tout est fourni sur place : matériel professionnel et ingrédients de qualité.

Pourrai-je reproduire les recettes chez moi ?+

Oui, vous repartez avec les fiches recettes et les techniques pour reproduire vos créations en autonomie.

Où se déroulent les formations ?+

Notre atelier est situé au 1 Rue Des Polyanthas, 93110 Rosny-sous-Bois.

Proposez-vous des facilités de paiement ?+

Oui, paiement en 3x ou 4x sans frais disponible. Financement OPCO possible selon votre situation.

Reçoit-on un certificat ?+

À l'issue de la formation, vous recevez un certificat de réussite Dream Pastry (organisme certifié Qualiopi).

Y a-t-il une pause déjeuner ?+

Oui, une pause d'1 heure est prévue vers 13h. Vous pouvez apporter votre repas (micro-ondes disponible).

Prêt(e) à vous lancer ?

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