Les secrets d’un cheesecake crémeux
Ingrédients :
250 g de biscuits (type spéculoos ou digestives)
100 g de beurre fondu
600 g de fromage frais (type…
Les outils indispensables pour le cake design
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Les colorants alimentaires : naturels ou artificiels ?
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Comment créer et lancer votre business en pâtisserie en 7 jours !
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Faire des macarons comme un pro : Recette et astuces
Ingrédients :
125 g de poudre d’amandes
125 g de sucre glace
90 g de blancs d’œufs…
Recette de cupcakes à la vanille
Ingrédients
180g de beurre doux
200g de sucre
3 œufs
250g de farine…
Comment se préparer à la formation CAP Pâtissier ?
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Les indispensables du pâtissier : Équipements et outils
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Qu’est ce qu’un Layer Cake ?
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