L’objectif de la formation CAP Blanc est de te permettre de te mettre en situation d’examen et d’évaluer tes compétences réelles avant le jour J, avec des simulations pratiques, retours personnalisés et méthodologie professionnelle.
Sur une journée intensive, tu vas reproduire une ou plusieurs épreuves pratiques du CAP Pâtissier dans les mêmes conditions que l’examen, avec du temps chronométré, des critères d’évaluation clairs et un accompagnement pour te donner confiance et clarté sur tes points forts et ceux à améliorer.
Cette préparation est idéale pour :
Tu repars avec un retour personnalisé, des conseils ciblés et une meilleure maîtrise de toi-même face à l’épreuve.
Présentiel ou distanciel (au choix)
Tous
Présentiel :
d’atelier de
Distanciel : accès à la plateforme (à ton rythme)
Présentiel : selon calendrier des sessions
Distanciel : accès immédiat après inscription
Présentiel : A Rosny sous bois
Distanciel : Depuis chez toi
Choisis le format qui s’adapte le mieux à ton rythme, ton organisation et ta façon d’apprendre. La méthode reste la même, seul le cadre change.
Une journée de simulation d’examen pour te préparer au CAP Pâtissier dans des conditions proches de l’épreuve officielle, encadré(e) par un formateur.
Une pause d’1h est prévue (possibilité d’apporter son repas, micro-ondes à disposition ou restauration à proximité).
Idéal pour te préparer au CAP Pâtissier depuis chez toi, avec une simulation d’examen pour tester ton niveau dans des conditions proches de l’épreuve officielle.
Il existe plusieurs dispositifs de financement pouvant prendre en charge tout ou partie de votre formation, selon votre profil et votre parcours.
Chez Dream Pastry, nos conseillers vous accompagnent pas à pas pour identifier la solution la plus adaptée à votre situation personnelle et professionnelle.
Évaluer vos compétences : Identifiez vos points forts et axes d’amélioration à travers des mises en situation réelles.
Renforcer vos connaissances : Révisez les notions clés et approfondissez les thématiques essentielles de l’examen.
Gérer votre stress : Apprenez à optimiser votre temps et à aborder l’examen avec sérénité.
Booster vos performances : Profitez de conseils personnalisés pour maximiser vos chances de réussite.
Revoir l’essentiel avant de passer le diplôme du CAP Pâtissier
Dans les conditions de l’examen, vous passerez une épreuve du pôle 1 ou 2 avec un jury mandaté à cette occasion.
Au programme :
Bloc n°1: Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage
Bloc n°2 : Entremets et petits gâteaux
À l’issue de la formation, un certificat de compétences vous sera remis, attestant de votre participation et des savoir-faire acquis.
Notre organisme est déclaré auprès de la DRIEETS d’Île-de-France et certifié QUALIOPI pour la qualité de ses actions de formation.
Attention : Pour vendre des pâtisseries, la loi impose l’obtention du CAP Pâtissier.
Préparer le CAP Pâtissier avec nous →
Cette formation s’adresse à toute personne préparant activement le CAP Pâtissier, que ce soit en candidat libre ou dans le cadre d’un parcours de formation.
Elle est idéale si vous avez déjà une base en pâtisserie, que vous avez commencé à pratiquer les techniques du CAP, et que vous souhaitez vous entraîner dans les conditions réelles de l’examen, améliorer votre organisation, et identifier vos points à renforcer.
Elle est particulièrement recommandée à l’approche de l’examen pour gagner en rigueur, en assurance et en efficacité.
Écoute celles et ceux qui sont passés par là.
+ de 1000 passionnés ont déjà transformé leur passion en savoir-faire.
À ton tour de passer derrière le fouet !
Objectif : Vous aider à réussir votre examen blanc CAP grâce à une préparation complète et ciblée.
Notre formation CAP Blanc est conçue pour :
Évaluer vos compétences : Identifiez vos points forts et axes d’amélioration à travers des mises en situation réelles.
Renforcer vos connaissances : Révisez les notions clés et approfondissez les thématiques essentielles de l’examen.
Gérer votre stress : Apprenez à optimiser votre temps et à aborder l’examen avec sérénité.
Booster vos performances : Profitez de conseils personnalisés pour maximiser vos chances de réussite.
Revoir l’essentiel avant de passer le diplôme du CAP Pâtissier
Dans les conditions de l’examen, vous passerez une épreuve du pole 1 ou 2 avec un jury mandaté à cette occasion.
Au programme :
Bloc n°1: Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage
Bloc n°2 : Entremets et petits gâteaux
Objectif : Vous aider à réussir votre examen blanc CAP grâce à une préparation complète et ciblée.
Notre formation CAP Blanc est conçue pour :
Évaluer vos compétences : Identifiez vos points forts et axes d’amélioration à travers des mises en situation réelles.
Renforcer vos connaissances : Révisez les notions clés et approfondissez les thématiques essentielles de l’examen.
Gérer votre stress : Apprenez à optimiser votre temps et à aborder l’examen avec sérénité.
Booster vos performances : Profitez de conseils personnalisés pour maximiser vos chances de réussite.
Revoir l’essentiel avant de passer le diplôme du CAP Pâtissier
Dans les conditions de l’examen, vous passerez une épreuve du pole 1 ou 2 avec un jury mandaté à cette occasion.
Au programme :
Bloc n°1: Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage
Bloc n°2 : Entremets et petits gâteaux
