Maîtriser les recettes incontournables du CAP Réalise les pâtes, crèmes, biscuits, viennoiseries et entremets demandés à l’examen, avec méthode et précision.
Adopter les gestes techniques du métier Organise ton plan de travail, pèse, façonne, garnis et cuis comme un.e pro grâce à des démonstrations pas à pas.
Décorer avec soin et régularité Apprends à soigner la présentation de tes pâtisseries : pochage, glaçage, finitions nettes… tout y est.
Réussir ton examen en candidat libre Bénéficie d’un programme structuré, d’exercices pratiques et de conseils pour t’entraîner efficacement et réussir ton CAP.
Pendant cette formation CAP Pâtissier à distance, tu développeras un ensemble de savoir-faire techniques et professionnels qui te permettront de maîtriser les exigences du diplôme. Ces compétences sont réparties en deux grands blocs du référentiel officiel :
Bloc 1 : Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage
Tu apprendras à :
Bloc 2 : Entremets et petits gâteaux
Tu seras capable de :
Cette formation à distance te permet de progresser à ton rythme, avec des supports pédagogiques détaillés, des vidéos explicatives et des exercices pratiques pour assimiler chaque savoir-faire en profondeur.
Supports pédagogiques inclus :
Durée :
Accès à la formation :
À savoir :
À la fin de ta formation, un certificat de fin de formation te sera délivré.
Ce document atteste que tu as suivi l’ensemble du programme pédagogique et validé les compétences professionnelles nécessaires.
Ce que prouve ce certificat :
Ce certificat ne remplace pas le diplôme officiel du CAP, délivré par l’Éducation nationale après la réussite à l’examen final, mais il constitue une preuve sérieuse de ton niveau et de ta préparation. Il peut t’être utile dans le cadre d’une recherche de stage, d’emploi ou pour rassurer des clients si tu souhaites te lancer en tant qu’indépendant(e).
Écoute celles et ceux qui sont passés par là.
+ de 1000 passionnés ont déjà transformé leur passion en savoir-faire.
À ton tour de passer derrière le fouet !
Attention nous proposons deux formules : Hybride (cours en présentiel deux fois par mois) ou 100% à distance.
Pour toute inscription par le biais de votre compte CPF:
100% à distance , cliquez ici
Hybride : cliquez ici
Le CAP Pâtissier est un diplôme professionnel de niveau V qui atteste des compétences nécessaires à l’exercice du métier de pâtissier. Cette formation à distance permet aux apprenants de se former aux techniques de base de la pâtisserie et de préparer efficacement l’examen du CAP Pâtissier.
Le programme de cette formation à distance est divisé en plusieurs modules, comprenant :
Chaque module est accompagné de vidéos pédagogiques et de fiches techniques détaillées pour permettre aux apprenants de progresser à leur rythme. Des exercices pratiques et des évaluations régulières permettront également aux apprenants de mesurer leur progression et de valider leurs acquis.
A l’issue de la formation, les apprenants seront en mesure de :
Cette formation à distance est idéale pour les personnes souhaitant se reconvertir dans la pâtisserie, les professionnels du secteur souhaitant se perfectionner, ou toute personne passionnée de pâtisserie souhaitant apprendre à son rythme.
Le diplôme du CAP Patissier se divise en deux blocs de compétences :
Bloc n°1: Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage
Bloc n°2 : Entremets et petits gâteaux
Les étudiants déjà titulaires d’un diplôme de niveau 4 (baccalauréat ou équivalent) ou 3 sont dispensés de l’enseignement général du programme CAP Pâtissier.
La réforme du CAP Pâtissier 2021 exige dorénavant 14 semaines de stages obligatoires avant l'inscription à l'examen qui a lieu en novembre de l'année civile précédant l'examen.
Attention nous proposons deux formules : Hybride (cours en présentiel deux fois par mois) ou 100% à distance.
Pour toute inscription par le biais de votre compte CPF:
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Le CAP Pâtissier est un diplôme professionnel de niveau V qui atteste des compétences nécessaires à l’exercice du métier de pâtissier. Cette formation à distance permet aux apprenants de se former aux techniques de base de la pâtisserie et de préparer efficacement l’examen du CAP Pâtissier.
Le programme de cette formation à distance est divisé en plusieurs modules, comprenant :
Chaque module est accompagné de vidéos pédagogiques et de fiches techniques détaillées pour permettre aux apprenants de progresser à leur rythme. Des exercices pratiques et des évaluations régulières permettront également aux apprenants de mesurer leur progression et de valider leurs acquis.
A l’issue de la formation, les apprenants seront en mesure de :
Cette formation à distance est idéale pour les personnes souhaitant se reconvertir dans la pâtisserie, les professionnels du secteur souhaitant se perfectionner, ou toute personne passionnée de pâtisserie souhaitant apprendre à son rythme.
Le diplôme du CAP Patissier se divise en deux blocs de compétences :
Bloc n°1: Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage
Bloc n°2 : Entremets et petits gâteaux
Les étudiants déjà titulaires d’un diplôme de niveau 4 (baccalauréat ou équivalent) ou 3 sont dispensés de l’enseignement général du programme CAP Pâtissier.
La réforme du CAP Pâtissier 2021 exige dorénavant 14 semaines de stages obligatoires avant l'inscription à l'examen qui a lieu en novembre de l'année civile précédant l'examen.
Dream Pastry est une école de pâtisserie française et de cake design qui forme les passionnés de tous niveaux grâce à des formations pratiques, accessibles en présentiel et à distance.
La certification qualité a été délivrée au titre des catégories d’actions : actions de formation et actions de formation par apprentissage.
