OBJECTIFS

La formation en pâtisserie française sur 4 jours en présentiel est une expérience immersive pour les amoureux de la pâtisserie qui souhaitent améliorer leurs compétences en termes de techniques et recettes. Pendant cette formation, tu auras la chance d’apprendre auprès de nos formateurs expérimentés qui  te guidera tout au long du processus de création de délicieuses pâtisseries françaises.

Au cours de ces quatre jours, tu découvriras les techniques de base pour réaliser des pâtes et des crèmes, tu apprendras à créer des tartes, des macarons, des viennoiseries et bien plus encore. Tu pourras également apprendre les secrets de la décoration de pâtisseries pour leur donner une présentation irrésistible. Tu seras initié aux différentes étapes du processus de fabrication de la pâtisserie française et tu comprendras l’importance des ingrédients de qualité pour créer des desserts qui plaisent à tous les palais.

Notre formation est dispensée dans une cuisine professionnelle entièrement équipée, offrant ainsi une expérience authentique et pratique. Tu travailleras en petit groupe pour bénéficier d’une attention personnalisée et d’un environnement propice à l’apprentissage.

En somme, la formation en pâtisserie française sur 4 jours en présentiel est une opportunité unique pour les passionnés de pâtisserie de tous niveaux de se plonger dans l’art de pâtisserie française et de découvrir les secrets de la fabrication de desserts qui émerveillent les papilles gustatives.