NOS MASTERCLASS
Participez à nos masterclass exceptionnelles animées par des chefs internationaux et, par conséquent, laissez-vous guider pas à pas dans l’art de la pâtisserie et du cake design. De plus, nos sessions accueillent tous les passionnés, quel que soit leur niveau, et ne nécessitent aucun pré-requis. Ainsi, chaque participant mettra la main à la pâte en réalisant toutes les étapes de ses créations et pourra repartir avec ses œuvres personnelles. Enfin, notre centre de formation, situé à seulement 10 minutes de Paris et facilement accessible via le RER E et RER A, dispose d’équipements professionnels et de formateurs expérimentés pour un apprentissage optimal.
DES CHEFS VENUS DU MONDE ENTIER
MASTERCLASS
Cake Reveal - La pâte à Ghiz
Bienvenue à l'atelier Cake Reveal de la Pâte à Ghiz!
Toi aussi tu as du tomber sur cette vidéo virale du gâteau star de la talentueuse Ghiz et tu rêve de découvrir le secret de ce visuel impressionnant? Tu es au bon endroit!
Sur cette journée tu vas apprendre à réaliser une crème au beurre à la meringue suisse adaptée, structurer un gâteau type layer cake (les préparations sont fournies pour consacrer plus de temps à la partie déco et astuces inédites, mais vous repartez bien sûr avec les recettes) , à créer un effet fault line cake, à peindre sur ton gâteau et à réaliser des fleurs en buttercream.
.
Tu repars bien évidemment avec ta superbe réalisation et ton certificat de formation.
INEDIT