Crée ton business en 7 jours

OBJECTIFS

Tu veux vivre de ta passion? Cette formation complète te permettra de devenir le serial entrepreneur qui sommeil en toi.

Elle va te permettre d’atteindre les objectifs suivants :

  1. Apprendre des techniques de pâtisserie et cake design uniques : Notre formation en pâtisserie complète t’enseignera des techniques de pâtisserie avancées pour créer des desserts uniques et impressionnants. Tu apprendras à travailler avec différents types de pâte, à créer des textures et des motifs, et à incorporer des ingrédients originaux pour créer des desserts qui impressionneront tes amis et ta famille mais surtout tes futurs clients.
  2. Développer tes compétences en matière de pâtisserie et cake design : Que tu sois un pâtissier expérimenté ou débutant, notre formation en pâtisserie te permettra de développer tes compétences et de devenir un meilleur pâtissier. Nos formateurs s’adaptent à ton niveau.Tu apprendras des techniques avancées qui t’aideront à créer des desserts plus complexes et délicieux.
  3. Créer ta propre entreprise de pâtisserie : Si tu envisages de lancer ta propre entreprise de pâtisserie, notre formation en te fournira les compétences dont tu as besoin pour créer des desserts originaux et de haute qualité. Tu apprendras également des techniques de marketing pour promouvoir ton entreprise et attirer de nouveaux clients
  4. Économiser de l’argent en faisant tes propres desserts : En apprenant à créer tes propres desserts, tu pourras économiser de l’argent en évitant d’acheter des desserts coûteux dans les magasins ou les boulangeries (fournisseurs). Tu pourras également personnaliser tes desserts pour qu’ils correspondent à tes goûts et à ceux de tes clients.
  5. Apprendre à calculer tes coûts de revient et tes prix de vente : on t’apprendra comment fixer tes prix et être rentable.
  6. Développer tes compétences en communication: apprends à gérer tes réseaux sociaux professionnels et apprends à communiquer efficacement afin de créer une communauté engagée qui consomme tes produits.
  7. Apprendre à faire des photos : un photographe professionnel t’apprendra à mettre tes créations en valeur pour les poster fièrement et donner envie à tes clients de consommer chez toi.

COMPÉTENCES

En somme, notre formation complète te permettra de développer tes compétences en matière de pâtisserie et de créer des desserts impressionnants qui impressionneront tes amis ta famille mais surtout tes clients.

Le marché de la pâtisserie est en plein essor en France , il ne s’est jamais aussi bien porté depuis des décennies.

Notre formation intensive est la plus complète que tu trouveras sur le marché: Débuter en 7 jours seulement!

Tu pourras  utiliser ces compétences pour lancer ta propre entreprise de pâtisserie.

Avec notre formation , tu n’auras plus aucunes excuses pour te lancer, tu auras tous les outils en main pour vivre de ta passion.

Inscris toi dès maintenant pour commencer ton parcours vers la création de desserts délicieux et créatifs en toute rentabilité.

PRÉ-REQUIS

Avoir l'envie de vivre de sa passion
Le CAP Pâtissier n'est pas exigé pour suivre cette formation

PROGRAMME DE FORMATION

PROGRAMME DE FORMATION

Modalités

Cette formation va t'initier aux recettes de pâtisserie française et de cake design qui vont sublimer les tables de tes clients.

Attention, sois attentif(ve) lorsque nos formatrices vont te partager leurs superbes recettes et techniques

Tu pourras aisément le reproduire à la maison dans ta cuisine.

Tout le matériel nécessaire à la formation t'est prêté par notre organisme.

Pas d'inquiétude, même si tu n'as jamais cassé un œuf de ta vie, nos formatrices sauront t' accompagner lors de toutes les étapes de la formation et tu pourras même te procurer le matériel nécessaire pour le reproduire à la maison grâce à notre partenaire officiel Dream Pastry Shop.

Tu repartiras avec des compétences dignes d'un plus grand chef pâtissier.

Les mineurs ( à partir de 12 ans) peuvent réaliser cette formation avec autorisation parentale.

Certificat de fin de formation : 

Notre organisme de formation est enregistré auprès de la DRIEETS d'Ile de France sous le numéro 11930890193.

Nous sommes également QUALIOPI (label qualité pour les organismes de formation) pour les actions de formations.

A la fin de la formation, vous repartirez avec un certificat de compétences qui atteste de votre participation à la formation

Attention , afin de pouvoir pratiquer la vente de pâtisseries la législation implique l'obtention du CAP Pâtissier.

Financement :

Cette formation n'est malheureusement pas éligible au CPF.

Elle peut être financée par pôle emploi (après avoir préalablement obtenu l'accord de ton conseiller pôle emploi), envoies-nous ton identifiant pole emploi ainsi que l'adresse mail de ton conseiller par mail à formations@dream-academy.fr en indiquant la date de participation souhaitée. Nous te ferons parvenir le devis sur ton espace pole emploi pour validation par toi et ton conseiller sous 48heures.

tu peux la financer par l' OPCO de ton employeur ou de ton entreprise si tu es gérant d'une entreprise.

Paiement en plusieurs fois disponible par PayPal sans frais (4 fois)

Pause déjeuner : 

Une pause déjeuner d'une heure est prévue en fonction de l'avancée de votre groupe (aux alentours de 13h).

Tu peux apporter de quoi te restaurer sur place (un micro-onde est mis à votre disposition) ou acheter un repas à proximité de notre établissement.

Programme
  • Entremets
  • Tartelettes signature ( plusieurs recettes différentes)
  • Macarons
  • Layercake en crème
  • Sweetbox complète
  • Layer cake sur 2 étages en pâte à sucre
  • Communication / gestion des coûts
  • Photographie culinaire

 

 

Aperçu de ce cours

OBJECTIFS

Tu veux vivre de ta passion? Cette formation complète te permettra de devenir le serial entrepreneur qui sommeil en toi.

Elle va te permettre d’atteindre les objectifs suivants :

  1. Apprendre des techniques de pâtisserie et cake design uniques : Notre formation en pâtisserie complète t’enseignera des techniques de pâtisserie avancées pour créer des desserts uniques et impressionnants. Tu apprendras à travailler avec différents types de pâte, à créer des textures et des motifs, et à incorporer des ingrédients originaux pour créer des desserts qui impressionneront tes amis et ta famille mais surtout tes futurs clients.
  2. Développer tes compétences en matière de pâtisserie et cake design : Que tu sois un pâtissier expérimenté ou débutant, notre formation en pâtisserie te permettra de développer tes compétences et de devenir un meilleur pâtissier. Nos formateurs s’adaptent à ton niveau.Tu apprendras des techniques avancées qui t’aideront à créer des desserts plus complexes et délicieux.
  3. Créer ta propre entreprise de pâtisserie : Si tu envisages de lancer ta propre entreprise de pâtisserie, notre formation en te fournira les compétences dont tu as besoin pour créer des desserts originaux et de haute qualité. Tu apprendras également des techniques de marketing pour promouvoir ton entreprise et attirer de nouveaux clients
  4. Économiser de l’argent en faisant tes propres desserts : En apprenant à créer tes propres desserts, tu pourras économiser de l’argent en évitant d’acheter des desserts coûteux dans les magasins ou les boulangeries (fournisseurs). Tu pourras également personnaliser tes desserts pour qu’ils correspondent à tes goûts et à ceux de tes clients.
  5. Apprendre à calculer tes coûts de revient et tes prix de vente : on t’apprendra comment fixer tes prix et être rentable.
  6. Développer tes compétences en communication: apprends à gérer tes réseaux sociaux professionnels et apprends à communiquer efficacement afin de créer une communauté engagée qui consomme tes produits.
  7. Apprendre à faire des photos : un photographe professionnel t’apprendra à mettre tes créations en valeur pour les poster fièrement et donner envie à tes clients de consommer chez toi.

COMPÉTENCES

En somme, notre formation complète te permettra de développer tes compétences en matière de pâtisserie et de créer des desserts impressionnants qui impressionneront tes amis ta famille mais surtout tes clients.

Le marché de la pâtisserie est en plein essor en France , il ne s’est jamais aussi bien porté depuis des décennies.

Notre formation intensive est la plus complète que tu trouveras sur le marché: Débuter en 7 jours seulement!

Tu pourras  utiliser ces compétences pour lancer ta propre entreprise de pâtisserie.

Avec notre formation , tu n’auras plus aucunes excuses pour te lancer, tu auras tous les outils en main pour vivre de ta passion.

Inscris toi dès maintenant pour commencer ton parcours vers la création de desserts délicieux et créatifs en toute rentabilité.

PRÉ-REQUIS

Avoir l'envie de vivre de sa passion
Le CAP Pâtissier n'est pas exigé pour suivre cette formation

PROGRAMME DE FORMATION

PROGRAMME DE FORMATION

Modalités

Cette formation va t'initier aux recettes de pâtisserie française et de cake design qui vont sublimer les tables de tes clients.

Attention, sois attentif(ve) lorsque nos formatrices vont te partager leurs superbes recettes et techniques

Tu pourras aisément le reproduire à la maison dans ta cuisine.

Tout le matériel nécessaire à la formation t'est prêté par notre organisme.

Pas d'inquiétude, même si tu n'as jamais cassé un œuf de ta vie, nos formatrices sauront t' accompagner lors de toutes les étapes de la formation et tu pourras même te procurer le matériel nécessaire pour le reproduire à la maison grâce à notre partenaire officiel Dream Pastry Shop.

Tu repartiras avec des compétences dignes d'un plus grand chef pâtissier.

Les mineurs ( à partir de 12 ans) peuvent réaliser cette formation avec autorisation parentale.

Certificat de fin de formation : 

Notre organisme de formation est enregistré auprès de la DRIEETS d'Ile de France sous le numéro 11930890193.

Nous sommes également QUALIOPI (label qualité pour les organismes de formation) pour les actions de formations.

A la fin de la formation, vous repartirez avec un certificat de compétences qui atteste de votre participation à la formation

Attention , afin de pouvoir pratiquer la vente de pâtisseries la législation implique l'obtention du CAP Pâtissier.

Financement :

Cette formation n'est malheureusement pas éligible au CPF.

Elle peut être financée par pôle emploi (après avoir préalablement obtenu l'accord de ton conseiller pôle emploi), envoies-nous ton identifiant pole emploi ainsi que l'adresse mail de ton conseiller par mail à formations@dream-academy.fr en indiquant la date de participation souhaitée. Nous te ferons parvenir le devis sur ton espace pole emploi pour validation par toi et ton conseiller sous 48heures.

tu peux la financer par l' OPCO de ton employeur ou de ton entreprise si tu es gérant d'une entreprise.

Paiement en plusieurs fois disponible par PayPal sans frais (4 fois)

Pause déjeuner : 

Une pause déjeuner d'une heure est prévue en fonction de l'avancée de votre groupe (aux alentours de 13h).

Tu peux apporter de quoi te restaurer sur place (un micro-onde est mis à votre disposition) ou acheter un repas à proximité de notre établissement.

Programme
  • Entremets
  • Tartelettes signature ( plusieurs recettes différentes)
  • Macarons
  • Layercake en crème
  • Sweetbox complète
  • Layer cake sur 2 étages en pâte à sucre
  • Communication / gestion des coûts
  • Photographie culinaire

 

 

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