5 Erreurs courantes en pâtisserie et comment les éviter

L’art de la pâtisserie, qui est à la fois précis et savoureux, peut parfois offrir des surprises désagréables. Ces petits échecs, qu’il s’agisse d’une pâte trop compacte…
L’art de la pâtisserie, qui est à la fois précis et savoureux, peut parfois offrir des surprises désagréables. Ces petits échecs, qu’il s’agisse d’une pâte trop compacte…