Deviens expert(e) en pâtisserie avec nos formations 100% pratiques
Transforme ta passion en savoir-faire et régale ton entourage grâce à des cours conçus par des chefs pâtissiers professionnels.
École de cake design & pâtisserie française
Dans notre laboratoire professionnel, que vous soyez amateurs ou professionnels, pâtissez sur votre poste de travail individuel encadré par nos formateurs.
Nos formations comportent au maximum 6 participants.
Vous repartirez avec un certificat de réalisation de la formation , les fiches techniques des vos réalisations (afin de pouvoir les reproduire parfaitement), ainsi que vos créations pour émerveiller les papilles de vos proches.
Dream Pastry est un organisme de formation certifié Qualiopi, il vous permet de passer le CAP Pâtissier à votre rythme , 100% à distance
Apprenez, créez et régalez avec nos formations pâtisserie
sucrées.
Formation Macarons
Tu passes le CAP Pâtissier cette année, nous te faisons réviser les classiques des épreuves CAP
Formation Entremet
En 1 journée apprends à réaliser toutes les étapes d’un entremet et emportes-le pour …
Formation Layercake
Apprends toutes les techniques pour réaliser un Layercake parfait, emportes-le pour …
Pourquoi te former
chez Dream Pastry ?
pratiques
Nos cours sont axés sur la pratique pour vous permettre de maîtriser les techniques pâtissières sans passer par des explications théoriques interminables. Ici, on pratique directement pour apprendre efficacement.
Un accompagnement personnalisé en petit groupe
Pour garantir un suivi optimal, nos formations se déroulent en petits groupes. Cela permet aux formateurs d’être pleinement disponibles pour chaque élève et de créer une ambiance conviviale et motivante.
Un diplôme reconnu et éligible au CPF
Notre formation au CAP pâtissier est éligible au CPF. Cela vous permet de bénéficier d’un financement tout en obtenant un diplôme reconnu dans le domaine de la pâtisserie.
Accessible à distance
Que vous soyez chez vous ou en atelier, nos formations sont disponibles en présentiel et en distanciel, y compris pour le diplôme CAP pâtissier.
Prêt(e) à rejoindre nos ateliers ?
Nos apprenants en parlent mieux que nous !
lisez leurs histoires !
Hadjila AMARA
Formation au top! La 3 ème fois que je viens et loin d’être la dernière !
Des formatrices au top qui vous apprennent énormément de techniques sur un temps mini.
Elles sont très à l’écoute et très pédagogue. Un merci spécial au 2 stagiaires exceptionnelles Louna et kumba ne changer rien.
A très bientôt
Nadiajihad YAHYAOUI
Formation au top! La 3 ème fois que je viens et loin d’être la dernière ! Des formatrices au top qui vous apprennent énormément de techniques sur un temps mini. Elles sont très à l’écoute et très pédagogue. Un merci spécial au 2 stagiaires exceptionnelles Louna et kumba ne changer rien. A très bientôt
Marine P
Formation au top ! Les formatrices sont douces, pédagogues, à l’écoute et on se sent tout de suite à l’aise. On devient vite accro et on a envie de faire toutes les formations, à bientôt 😁
Amal (Htne)
J’ai eu l’occasion de faire deux formations chez Dream Pastry la Layersweet de 2 jours et là Cake design de 4 jours. Je regrette absolument pas de mettre déplacement de Toulouse pour venir chez eux. J’ai tellement appris et surtout pris confiance en mois grâce aux formatrices. Elles sont d’une tel gentillesse, patiente et très pédagogue. On apprend super bien dans joie et la bonne humeur. Je compte continuer les formations chez elles pour pouvoir me perfectionner car c’est vraiment bénéfique. 💜 Je vous recommande ce centre de formation vous pouvez y aller les yeux fermer ! A bientôt !! ( j’avais jamais fait de layercake avant la formation ) ⬇️📷
Coraline Letourneur
J’ai fais mon premier atelier hier chez Dream Academy et comment vous dire que mon expérience était au top du top.
Rien à dire, l’équipe est très professionnelle, accueillante, chaleureuse. Nous avons pu échanger et poser toutes nos questions à la formatrice, nous avons eu une formation tartelettes très complète avec beaucoup de préparations qui pourront nous servir dans d’autres recettes.
J’ai beaucoup aimé mon expérience, ça m’a motivé à me remettre à fond dans la patisserie !
Foncez !
zina zina
J’ai récemment suivi la formation Layer Cake avec Dream Pastry et je suis absolument ravi de cette expérience. Le contenu de la formation était à la fois clair et riche, avec une approche pratique qui m’a permis de maîtriser de nouvelles techniques et d’approfondir mes compétences. Le travail et la passion se ressentent dans chaque détail de la formation. Leur expertise et leur vision ont vraiment mis cette expérience à un niveau supérieur. Je tiens également à souligner l’excellent travail de Imene, la formatrice. Son professionnalisme, sa pédagogie et son enthousiasme ont fait toute la différence et ont rendu l’apprentissage encore plus enrichissant. Merci nous reviendrons
Laura DA SILVA
Best place to be !
J’ai eu l’occasion de faire 3 formations chez Dream Pastry et j’en ressort toujours aussi satisfaite.
Ahlem et Rosa sont formidable. Elles sont douces et très pédagogue. Elles prennent leurs temps et vont au rythme de chacun.
L’ambiance est chaleureuse et bienveillante.
Hâte d’y retourner pour une prochaine formations et pour l’inscription au CAP patisserie.
Merci encore !
Atelier Galette des rois
Rencontrez Ahlem, notre formatrice passionnée
Je suis Ahlem, formatrice professionnelle et fondatrice de Dream Pastry. Avec plus de 7 ans d’expérience en pâtisserie et 4 ans en tant que formatrice, je dirige le pôle Cake Design et Pâtisserie française.
Mon équipe et moi vous transmettons notre savoir-faire avec passion et pédagogie. Ici, vous apprendrez des techniques concrètes dans une ambiance conviviale et motivante.
Rejoignez-nous pour révéler l’artiste pâtissier qui sommeille en vous !
Vous avez des questions ?
On a les réponses !
Voici tout ce qu’on nous demande souvent avant de rejoindre l’aventure Dream Pastry.
Oui, bien sûr ! Nos formations sont accessibles aux débutants comme aux passionnés plus avancés. Tout est pensé pour vous accompagner pas à pas, même si vous partez de zéro.
Non, tout est fourni sur place : matériel professionnel, ingrédients, fiches techniques… Venez les mains libres et l’esprit tranquille !
Absolument. L’objectif est que vous repartiez avec les techniques et les astuces pour reproduire vos créations en toute autonomie, à la maison.
Oui, certaines formations – dont le CAP pâtissier – sont éligibles au CPF. Vous pouvez nous contacter pour être accompagné dans votre dossier.
Les formations sont ouvertes dès 16 ans. Pour les plus jeunes, n’hésitez pas à nous contacter pour voir les possibilités d’atelier adapté.
Oui, une pause est prévue à la mi-journée. Vous pouvez apporter votre repas ou bien acheter à proximité, un espace est prévu pour manger sur place.
Les formations se tiennent dans notre atelier situé à [ville/localisation], dans un espace professionnel tout équipé. Certaines sont aussi disponibles en ligne.
Oui, nous proposons des facilités de paiement pour certaines formations. Contactez-nous pour en savoir plus.
Les groupes sont volontairement limités pour garantir un accompagnement personnalisé et une ambiance conviviale.
+ de 1000 passionnés ont déjà transformé leur passion en savoir-faire. À ton tour de passer derrière le fouet !
